教学型97国际-触摸屏97国际-TA.TOUCH【明星产品】-物性测试仪 Texture Analyzer
发布时间:2018/05/23 浏览:

触摸屏97国际 Texture Analyzer TA.touch 产品介绍:

   97国际-至尊品牌游戏官方网站供应TA97国际/TA.TOUCH型号97国际,该款仪器具有高清触摸显示屏,无需外联电脑,轻点屏幕即可完成各项测试。内置运算软件,测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。应用于食品、生物制品、药品、化妆品及包装材料等诸多领域。可根据实际需求 ,设定调整测试参数,无需依赖专业编程人员。

   TA.TOUCH97国际(物性测试仪)的原理:当样品受静态或动态力时,会伴随着压力或形变力的变化。可以准确地测定力、距离、时间。根据三者变量之间的关系,分析数据获得物性指标。

   可避免人类感官品评的局限性,测得准确、稳定、重复性好的物性参数。如:硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等。

 

触摸屏97国际 Texture Analyzer TA.touch 型号特点:

1、高清触摸显示屏,无需外联电脑(也可以购买软件链接电脑两用),轻点屏幕即可完成各项测试。

2、97国际内置运算软件,测试结果直接显示,可通过USB接口或内置WIFI传输至电脑上。

3、特别适用于食品物性学的基础教学及研究(购买软件链接电脑可以触摸屏和软件随时切换)。

4、企业工厂车间品质管控,企业研发部门 新产品开发、配方研究、工艺条件探索、原材料质量控制及在线品质管理等

5、touch97国际操作方便、 性能成熟稳定无故障、搬动方便。

 

触摸屏97国际 Texture Analyzer TA.touch 功能介绍:

1.97国际应用领域广阔肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测。

2.97国际测试指标全面硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔软性、断裂强度、胶粘性、回复性、弹性、拉伸强度、摩擦系数、屈服应力、延展性、凝胶强度、成熟度等。

3.97国际量程可选:力量感应元20kg (可更换荷重感测组件,1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可选)

4.第三方砝码校准:第三方校准力量感应元可以使用第三方标准砝码进行验证和校准(实验室认证时必须具备),同时具有样品称重功能(相当于天平):精度0.01g。

5.97国际测试方法全面:软件内含测试方法,包括单次测试、重复测试,下压保持测试、全质构测试等,可拓展循环疲劳测试,恒压蠕变测试,应力松弛测试,拉伸测试等。

6.97国际多重保护功能仪器具有紧急停止、上下极限控制装置、力量感应元过载保护等功能,防止因操作不当造成仪器损坏。

7.97国际便携操作仪器配备高清触控显示屏,无需外联电脑,轻点屏幕即可完成操作;内置运算软件,结果直接显示,支持数据导出及加密,可使用办公软件查阅;测定模式自主,即可固定参数实现专一性测试,又可根据需求随时调整,一机多用。

8.97国际实时显示软件带有实时显示框,检测过程数据可以实时显示,用户直观看到检测数据的变化。   

9.结果分析直观可视软件自动进行曲线的结果分析,用户只需根据自己的需要选择所要结果。

10.数据存储与导出方便可存储上千条测试数据,自带打印机,直接打印测试结果,通过USB接口或仪器自带wifi可将数据导出,用于后期制图,比较等进一步分析。

触摸屏97国际Texture Analyzer(物性测试仪)TA. touch应用领域: 

    肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等物性分析,生物材料,力学测试,力学拉伸力测试,微型样品力学测试,凝胶膜测试,爆珠测试,弹性测试,嫩度测试,新鲜度测试,硬度测试,强度测试,生物力学测试(如生物材料如生物软组织,如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试) 

 

97国际(物性测试仪) TA. TOUCH测试指标

    硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度(Firmness)/韧性(Toughness)/纤维强度(Fibrousness)、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性(Cohesiveness)、屈服点(Yield)、延展性(extension)、回复性(Resilience)、凝胶强度等。

 

 

  

97国际(物性测试仪)TA. TOUCH参考的标准方法:   

AACC 74-09面包硬度测试(AACC美国谷物化学协会):Determination of bread firmness using the AACC (74-09) Standard method

AACC 16-50 面条硬度测试方法AACC美国谷物化学协会):Determination of pasta firmness using the AACC (16-50) Standard method

AIB Standard Procedure - Bagel firmness 

AIB Standard Procedure - Cake firmness 

AIB Standard Procedure - Cinnamon Roll firmness 

AIB Standard Procedure - Cookie hardness 

AIB Standard Procedure - Corn Tortilla Chip 

AIB Standard Procedure - Flour Tortilla Stretchability/Flexibility 

AIB Standard Procedure - Hamburger Bun firmness 

AIB Standard Procedure - Muffins firmness and elasticity (Novo Nordisk (B 974a-GB) modified version of the AACC method 74-09)

AIB Standard Procedure - White Pan Bread firmness 

ASTM 1981b D882-80a薄膜测试(美国材料试验协会)

AOAC(美国与欧洲凝胶协会)

BS(英国国家标准)。

中国农业部NY/T 1180-2006(肉嫩度测定)

国标GB6783-2013  《食品添加剂明胶》中有关于凝胶强度的测定方法